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Konsum von Landschnecken im Neolithikum: Neue Daten aus dem östlichen Rif (Marokko)

Landschnecken sind reich an Aminosäuren und Proteinen und stehen in vielen Ländern des Mittelmeerraumes auf dem Speiseplan (ARRÉBOLA BURGOS ÁLVAREZ HALCÓN 2001). Der Verzehr von Schnecken gehörte offenbar schon in prähistorischer Zeit in Nordafrika, Iberien (CAMPS MOREL 1982 LUBELL et al. 1976 LUBELL 2004a, b MOREL 1974) und in der vorderasiatischen Levante (BAR 1977) zur Esskultur. In Nordafrika hinterließen Kulturen des Iberomaurusien (20,000–10,000 BP FEHRENBACH 1985 NAMI 2007) entlang der...
Keywords: LRQ13 LRQ15
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